Brasserie Le Dôme, des plats du jour

à Chalon-sur-Saône

 

La Brasserie Le Dôme, à Chalon-sur-Saône, vous propose ses plats du jour, ses desserts faits maison et variés. Ils régalent petits et grands avec leur grand choix de boissons et de glaces.   

Des repas faits maison près de Saint-Désert

Sur réservation minimum 15 personnes soirée pizzas

La Brasserie Le Dôme, à Chalon-sur-Saône, propose des plats du jour différents chaque jour, comme des salades (la Norvégienne, l'Italienne, la Grecque, la Niçoise, la Russilly...), des viandes (carpaccio de bœuf, tartare de bœuf, hamburger, andouillette, bavette...), des poissons (encornets, fish & chips, escalope de cabillaud...), avec en accompagnement des crudités ou des légumes de saison.

Votre brasserie propose également un service snack avec des croque-monsieur, croque-madame, frites (il y a même un menu enfant), des fromages, des desserts et des boissons.

 

La carte du Dôme :

HIVER

Vin Blanc AOC 

Macon Fleur Blanche cave de vin ou cave Charnay les macons

  12cl : 2.90€ - 46cl : 11.00€ - 75cl : 16.00€

Saint Véran Domaine de la Creuse

12cl : 3.50€ - 46cl : 12.80€ - 75cl : 20.00€

Montagny 1^er Cru Domaine de chantilly 

12cl : 4.50€ - 46cl : 17.00€ - 75cl : 28.00€

Pouilly Fumé

12cl : 4.80€ - 46cl : 18.00€ - 75cl : 29.00€

Rully Domaine Belleville

37.5cl : 17.00€ - 75 cl : 30.00€

 

Vin Rosés AOC

Côtes de Provence

12cl : 2.90€ - 46cl : 11.00€ - 75cl : 16.00€

Côtes de Provence Sainte victoire

75cl : 20.00€

 

 

Vin Rouges AOC

Côte du Rhône

12cl : 2.90€ - 46cl : 11.00€ - 75cl : 16.00€

 Pinot Noir Buissonier Buxy Bourgogne

12cl : 3.20€ - 46cl :11.50€ - 75cl : 18.00€

Givry 1^er Cru Domaine Erker

12cl : 4.50€ - 46cl : 17.00€ - 75cl :28.00€

Maranges vieilles vignes Domaine Charleux

12cl : 4.80€ - 46cl : 18.50€ - 75cl : 30.00€

Mercurey 

37.5 cl 20.00 € - 75cl : 32.00€

 

Coté Salade

Salade d’écrevisse au vinaigre de Xèrès

14.50€

Salade de saumon fumé

14.50€

Salade Normande Camembert, andouillette, pomme de terre

13.90€

Salade Végétarienne salade tomate crudité et olive noires

9.90€

 

Coté viandes accompagnement frites maison, salade (origine France, Irlande, Allemagne)

 

Carpaccio de Bœuf

12.90 €

Tartare de bœuf

14.90€

Hamburger Maison

10.50€

Bavette

13.00€

Bavette à l’échalote

14.50€

Véritable andouillette de Troyes

11.00€

Véritable andouillette de Troyes (sauce moutarde à l’ancienne)

12.50€

 

 

Coté poissons

Gambas flambées au Whisky

25.00€

Fish and chips sauce tartare

13.50€

Encornet à la Romaine

13.50€

Dos de cabillaud façon burger

14.90€

Escalope de Cabillaud au citron et câpres

15.90€

 

Coté Snack Accompagnement Frites maison, salade

Croque Monsieur Maison

9.90€

Croque Madame maison

10.50€

Croque Saumon fumé

13.00€

Petite assiette de frite

3.50€

Grande assiette de frites

5.50€

 

Coté formules

Plat du jour

10.90€

plat du jour et dessert

13.90€

Menu enfant

7.90€

Nuggets ou jambon ou steak haché sirop à l’eau et boule de glace

 

Coté gourmandises

Assiette de fromage

5.50€

Dessert maison

5.50€

Fromage blanc

4.50€

Café gourmand

7.50€

Glace demander la carte

 

 

 

ÉTÉ

Les salades :

Norvégienne : Salade verte, toast, saumon, sauce crème ciboulette

14.50€

 

Italienne : Salade, tomates, jambon cru italien, mozzarella, copeaux de parmesan, vinaigrette huile d'olive basilic

13.90€

 

Grecque : Salade, tomates, feta, olive noir, concombre, origan

13.90€

 

Niçoise :  salade, tomates, thon, anchois, olives noir, haricots verts, œuf dur

13.90€

 

Russilly : Salades, tomates, lard grillé, crudités, pavés de chèvre dorés

13.90€

 

Assiette de crudité avec légumes de saisons

9.90€

 

 

Les viandes :

Carpaccio de bœuf, frites, salade

12.90€

 

Tartare de bœuf, frites, salade

14.90€

 

Hamburger, frites, salade

9.90€

 

Andouillette, frites, salade

9.90€

 

Andouillette, frites, salade ( sauce moutarde à l'ancienne)

11.40€

 

Bavette, frites, salade

13.00€

 

Bavette à l’échalote, frites, salade

14.50€

 

 

Les Poissons :

Encornet à la romaine, frites, salade

12.50€

Fish and Chips, sauce tartare, salades

12.50€

Escalope de cabillaud au beurre citronné et câpres

15.90€

 

 

Snacks :

Croque monsieur maison, frites, salade

9.50€

 

Croque madame maison, frite, salade

10.00€

 

Assiette de frites

3.50€

 

Grande assiette de frites

5.50€

 

 

Menu enfant :

Jambon ou nuggets ou steak haché, frites, salade, avec un sirop à l'eau, 1 boule de glace

7.90€

 

Desserts :

le chef vous propose 4 desserts au choix maison

5.50€

 

Assiette de fromage

5.00€

 

Fromage blanc faisselle

4.50€

 

Café gourmand

7.50€

 

Glaces : demandez la carte des glaces

Pizzas : uniquement soirée sur réservation

Soirée à thème sur réservation (renseignez-vous)

 

Venez vous régaler pour un déjeuner sur une terrasse ensoleillée

 

La Brasserie Le Dôme vous accueille à Chalon-sur-Saône, dans une ambiance chaleureuse et familiale, dans la salle du restaurant ou sur sa magnifique terrasse ensoleillée.

 

   

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